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「implicito」コラボ AMANTIS ビルバネッラ 2016
Montecucco Rosso DOC "Birbanera"
本商品の売上は必要経費を除き全額をコラボレストランさんに還元します!
黒猫のエチケットは幸せの象徴 果実味とタンニンが程よく調和
「トスカーナ地方で幸運のシンボルとされる黒猫(birba=賢い猫、nera=黒い)のエチケットに、飲む人に幸せをもたらすよう願いが込められています。
果皮や果肉などを漬け込む「醸し」(マセラシオン)を2〜3週間行った後、フレンチオーク樽にて12カ月間熟成し、10カ月間の瓶内熟成を経てリリース。色調は力強いルビーレッドで、赤いベリーやスミレのような芳醇な香りが広がり、まろやかさと程よいタンニンが心地よさを伴います。
<サクラアワード2019 Silver受賞>
- 産地
- トスカーナ州モンテクッコ
- 生産者
- アマンティス
- 品種
- サンジョヴェーゼ、カナイオーロ
- アルコール
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 香り
- ラズベリー、カシス、チェリータルト、スミレ
- ペアリング
- 赤身肉のグリルやロースト、鶏や豚のハーブロースト、ブルーチーズ
価格:3,960
円 (税抜3,600
円)
ポイント : 36
商品コード : IMP_AMR0116 |
製造元 : AM |
価格 : 3,960円(税抜き3,600円) |
ポイント : 36 |
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ワインメーカーオブザイヤー2013で世界第2位に選ばれた実力醸造家
おすすめポイント
キュートな見た目とは裏腹に、充実のボリューム感に驚きます。