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レヴィレスコ・リゼルヴァ 2017
Morellino di Scansiono DOCG Reviresco Riserva
ヴァニラのような気品ある重厚感 まろやかさを増したリゼルヴァ
パワフルな赤ワイン「レヴィレスコ」の熟成期間を、さらに長くしたリゼルヴァのタイプ。手作業で収穫したブドウを選別後、タンクで約20日間のスキン・コンタクトを行い、果皮の香りや成分を果汁に移してから優しく圧搾します。二次発酵の後、フレンチオークで12カ月間の熟成後、リリース。
鮮やかな赤紫色の外観で、カシスのような香りに、ヴァニラやカカオ、キャラメルのような深く甘い香りが重なります。熟成により、いっそう調和の取れたまろやかな味わいに。
スパイシーな後味があるので、スパイスを使った肉料理によく合います。
- 産地
- トスカーナ州モッツア(グロセート)
- 生産者
- ヴァル・ディ・トロ
- 品種
- サンジョヴェーゼ100%
- アルコール
- 14.0%
- 容量
- 750ml
- 香り
- カシス、シナモン、クローヴ、ヴァニラ
- ペアリング
- チーズハンバーグ、仔羊の香草焼き、ポークやビーフの煮込み料理
価格:4,400
円 (税抜4,000
円)
ポイント : 40
商品コード : TRR0617 |
製造元 : TR |
価格 : 4,400円(税抜き4,000円) |
ポイント : 40 |
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おすすめポイント
スーパートスカーナを彷彿するフルボディ、凝縮した広がる香りで、細やかなタンニンで力強い味わい、スパイシーで長い余韻の厳選されたモレリーノ ディ スカンサーノ