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カンノナウ・ディ・サルデーニャ 2019
Cannonau di Sardegna DOC
ベリーとスパイスの魅惑的な香り 人気品種の銘醸地ならではの風格
スラウが管理する複数の農園から、樹齢の若いブドウを丁寧に手摘みして使用。選果、圧搾後、温度管理したステンレスタンクに入れ、パンチングダウン（発酵中のワインを静かに混ぜる）を繰り返しながら発酵します。ステンレスタンクで熟成後、瓶内熟成してリリース。輝きと透明感のあるルビーレッドの色調。
カンノナウはサルデーニャ州で最も多く栽培されている黒ブドウで、ベリー系の甘酸っぱい果実味と、かすかにスパイシーな風味が持ち味です。その特徴をよく表し、軽やかで飲み心地よく、フレッシュ＆フルーティーな味わい。
- 産地
- サルデーニャ州カンノナウ ディ サルデーニャ地区
- 生産者
- スラウ
- 品種
- カンノナウ100%
- アルコール
- 13.0％
- 容量
- 750ml
- 香り
- チェリー、ラズベリー、甘草、かすかに貝殻、ローストナッツ
- ペアリング
- ポークロースト・ローズマリー風味、鶏肉の赤ワイン煮、ラグーソースのパスタ
価格：3,080
円 （税抜2,800
円）
ポイント : 28
| 商品コード : SRR0419 |
| 製造元 : SR |
| 価格 : 3,080円(税抜き2,800円) |
| ポイント : 28 |
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サルデーニャ島トップクラスの造り手のポリシーは「伝統と革新」
おすすめポイント
サルディニアの太陽がもたらした力強い果実味、繊細なベリーのアロマ、クリーンでまろやかなフレーバーの赤ワイン。
