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アウラマリス 2019
Maremmａ DOC Auramaris
心地よい潮風のようなミネラル感 果実味とかすかなハーブの香り
繊細でフルーティーな独特の香りを持つヴェルメンティーノに、ギリシャが起源と言われる果実味豊かなグレケットをブレンド。手作業で収穫したブドウを選別し、低温で皮とともに漬け込んだ後、4℃に保ち4日間寝かせます。スティールタンクで発酵後、瓶内熟成の後に出荷。
明るい黄金色の色調で、リンゴ、洋梨など果実やグリーンハーブのような香りが広がり、フレッシュでふくよかな印象です。いきいきとしたミネラル感と、後味にほのかな苦みを感じる辛口。野菜のマリネや魚介類全般によく合います。
- 産地
- トスカーナ州モッツァ（グロセート）
- 生産者
- ヴァル・ディ・トロ
- 品種
- ヴェルメンティーノ85%、グレケット15%
- アルコール
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 香り
- 柑橘類、リンゴ、洋梨、白い花、青草、貝殻
- ペアリング
- キュウリのピクルス、アスパラガス、ホタテのグリル、白身魚のソテー、ペコリーノ
価格：3,300
円 （税抜3,000
円）
ポイント : 30
| 商品コード : TRB0119 |
| 製造元 : TR |
| 価格 : 3,300円(税抜き3,000円) |
| ポイント : 30 |
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おすすめポイント
ヴェルメンティーノの華やかさと骨格はグレケットで構成されています。ブレンディングだからこその完成度です。
