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「Pellini Adagio」コラボ AMANTIS ブルネッロ 2013
Brunello di Montalcino DOCG
本商品の売上は必要経費を除き全額をコラボレストランさんに還元します!
最上級ブルネッロの造り手が 長年培った技術で醸す力強い味
ブルネッロ・ディ・モンタルチーノを生み出し、 DOCG としての地位を築いたと言われる「ビオンディ・サンティ」、そこで醸造長も務めたパオロが、高い技術を駆使して生み出します。
フレンチオークの大樽で3週間のマセラシオン(醸し)後、小樽にて24カ月間熟成、その後瓶内にて18カ月間熟成してリリースします。深いルビーレッドの色調で、スパイスや黒系フルーツの濃厚な香り、力強いストラクチャーで、タンニンがありながらバランスが取れ、余韻が長く続きます。
- 産地
- トスカーナ州モンタルチーノ
- 生産者
- アマンティス
- 品種
- サンジョヴェーゼ100%
- アルコール
- 14.0%
- 容量
- 750ml
- 香り
- ブラックカラント、シナモン、クローヴ、スミレ
- ペアリング
- ローストビーフ、ペコリーノやパルミジャーノなどの熟成チーズ
価格:10,780
円 (税抜9,800
円)
ポイント : 98
商品コード : PLA_AMR0513 |
製造元 : AM |
価格 : 10,780円(税抜き9,800円) |
ポイント : 98 |
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ワインメーカーオブザイヤー2013で世界第2位に選ばれた実力醸造家
おすすめポイント
力強いスケール感と滋味深いクラシックなブルネッロです。