Montecucco Sangiovese DOCG "Amantis" 2015

本商品の売上は必要経費を除き全額をコラボレストランさんに還元します！

フルーティーかつ透明感のある味わい。口いっぱいに広がるカシスの味わいと、柔らかなタンニン感はお肉との相性が抜群です。

アマンティスはベルナルデッタ夫人が設立したモンテクッコ地区の新しいワイナリーです。醸造責任者である夫のパオロはワインメーカーズオブザイヤー2013で世界第2位にも選ばれた実力派で、ワイナリー設立当初より高品質のワインだけをリリースしてきました。
ワイナリー名を冠したこのワインは、50hlフレンチオークにて3週間のマセラシオン後、20カ月の熟成。18ヶ月の瓶内熟成後リリースされます。
濃いルビーレッドで果物やモレロチェリーの香りが印象的です。上品な酸味ときめ細かいタンニンのバランスがよく、エレガントで力強い飲み口のワインです。

産地

トスカーナ州モンテネッロ（標高370m）

生産者

アマンティス

品種

サンジョヴェーゼ 100%

生産本数

-

アルコール

14%

容量

750ml

香り

良く熟れたカシス　酸化鉄　紅茶

ペアリング

牛フィレグリル　鴨ロースト　ニラレバ