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カベルネ・フラン FCO 2015
Cabernet Franc FCO DOC
地元で親しまれるカベルネ・フラン スパイシーな風味を伴う長い余韻
フランス系品種のカベルネ・フランは、古くからフリウリに根付き、ほかの地場品種と同様に愛されています。ポンカ土壌のブドウ園から収穫され、バリックでタンニンを和らげながら醸し発酵。その後、バリックとステンレスタンクで11カ月間、瓶内で数カ月間熟成します。
透明感のある紫がかったルビー色、粘性が強く、ボディがしっかりとして、ソフトなタンニンを含みます。ローストしたパプリカやナツメグを思わせるスパイシーで深い味わい。長い余韻が続きます。
2015年ヴィンテージは当たり年。18〜20℃で、ボルドーグラスでお楽しみください。
- 産地
- フリウリ ヴェネツィア ジューリア州プレポット
- 生産者
- ヴィーニャ・トラヴェルソ
- 品種
- カベルネ・フラン100％
- アルコール
- 13.5%
- 容量
- 750ml
- 香り
- ラズベリー、カシス、熟したパプリカ、ナツメグ
- ペアリング
- オリーブ、ドライトマト、赤身肉のグリルやロースト、ラムの香草焼き、ハードタイプのチーズ
価格：3,850
円 （税抜3,500
円）
ポイント : 35
| 商品コード : VTR0515 |
| 製造元 : VT |
| 価格 : 3,850円(税抜き3,500円) |
| ポイント : 35 |
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若き醸造家ステファノが造るワインは白ワインだけでなく赤ワインも秀逸
おすすめポイント
柔らかなタンニンで飲み心地が良く、フルーティーでスパイスの香りは食欲をそそります。
