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アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェラ・クラシコ 2014
Amarone Della Valpolicella DOCG Classico
ロミオとジュリエットの舞台になったヴェローナの銘酒。陰干ししたレーズンから造られる官能美
手積みしたブドウを120日間乾燥させた後、20日間かけて発酵させ、スロバニアオーク樽にて24ヶ月熟成します。
アマローネの中では比較的ドライなタイプで、赤身肉の煮込み料理や力強いソース、甘みをおさえたデザートやチーズとも相性のよいワインです。
洗練された香ばしさを感じるフルーツの香り、芳醇でまるく口当たりの良い飲み口です。
- 産地
- ヴェネト州ヴァルポリチェッラクラシコ地区中心部
- 生産者
- デリボリ
- 品種
- コルヴィーナ 60%、 ロンディネッラ 30%、モリナーラ、ロッシニョーラ、ネグララ 10%
- 生産本数
- 11,000本
- アルコール
- 15%
- 容量
- 750ml
- 香り
- カシスジャム 酸化鉄 ジャーキー プラムヨーグルト
- ペアリング
- 焼肉 中華全般
価格：7,020
円 （税抜6,500
円）
ポイント : 65
| 商品コード : DBR0514 |
| 製造元 : DB |
| 価格 : 7,020円(税抜き6,500円) |
| ポイント : 65 |
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湖から近く穏やかな気候でまろやかな味のワインはブドウの栽培から製造に至まで一貫管理体制で造られる
おすすめポイント
活き活きとした果実味が特徴的な、親しみやすいアマローネです。
