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アマローネ・デッラ・ヴァルポリッチェラ・クラシコ 2014

Amarone Della Valpolicella DOCG Classico

ロミオとジュリエットの舞台になったヴェローナの銘酒。陰干ししたレーズンから造られる官能美

手積みしたブドウを120日間乾燥させた後、20日間かけて発酵させ、スロバニアオーク樽にて24ヶ月熟成します。
アマローネの中では比較的ドライなタイプで、赤身肉の煮込み料理や力強いソース、甘みをおさえたデザートやチーズとも相性のよいワインです。
洗練された香ばしさを感じるフルーツの香り、芳醇でまるく口当たりの良い飲み口です。
 

産地
ヴェネト州ヴァルポリチェッラクラシコ地区中心部
生産者
デリボリ
品種
コルヴィーナ 60%、 ロンディネッラ 30%、モリナーラ、ロッシニョーラ、ネグララ 10%
生産本数
11,000本
アルコール
15%
容量
750ml
香り
カシスジャム 酸化鉄 ジャーキー プラムヨーグルト
ペアリング
焼肉 中華全般

価格:6,600 円 (税抜6,000 円)

ポイント : 60

商品コード : DBR0514
製造元 : DB
価格 : 6,600円(税抜き6,000円)
ポイント : 60
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このワインの作り手

デリボリ
DELIBORI

湖から近く穏やかな気候でまろやかな味のワインはブドウの栽培から製造に至まで一貫管理体制で造られる

おすすめポイント

活き活きとした果実味が特徴的な、親しみやすいアマローネです。

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