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フランチャコルタ・パドセ 2014 Mラベル
Franciacorta DOCG PasDose' M-Label 2014
キリっとした飲み口と多層の果実味 ノンドサージュのピュアな辛口
ドザージュを行わず、ブドウ本来の果実味を生かしたピュアなスタイル。自社農園から手摘みした完熟ブドウをソフトプレスして一次発酵。翌年の春、シャンパーニュ由来の酵母とともに瓶詰めされ、最低でも30カ月間の熟成を行います。
輝きのある淡いゴールド、粘性が高く、きめ細かく持続性の高い泡立ち。さわやかな柑橘系から濃厚なトロピカルフルーツまで、いきいきとした果実味が楽しめます。角が取れて刺激的な辛さは感じられず、軽やかな酸味と苦味を伴った心地よい味わいです。キレのよさが、特に揚げ物と好相性。
- 産地
- ロンバルディア州オーメ
- 生産者
- マイオリーニ
- 品種
- シャルドネ100%
- アルコール
- 12.5%
- 容量
- 750ml
- 香り
- 熟した黄色いリンゴ、洋梨、トロピカルフルーツ
- ペアリング
- 前菜、魚介のフリット、天ぷら、白身肉の料理、ほとんどのお料理に合わせられる
価格：6,380
円 （税抜5,800
円）
ポイント : 58
| 商品コード : MJS0314-M |
| 製造元 : MJ |
| 価格 : 6,380円(税抜き5,800円) |
| ポイント : 58 |
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メドーロと呼ばれる奇跡の石灰岩土壌で繊細でエレガントなフランチャコルタを造る
おすすめポイント
ノンドゼだからこその清涼感。ドライな中にも香り立つ果実味がパドセの魅力を引き立てます。
