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グラティッチアイア 2011

GURATICCIAIA IGP

天日干しのレーズンから造られるアマローネ スタイル。アメリカで一躍注目を集める
 

スーパートスカーナのように力強くエレガントで、アマローネのような芳醇さをもったヴァローネのトップキュベでプーリアワイン最高峰の一本です。
アイオーレ農園のネグロアマーロ(樹齢70〜80年)の古木から収穫した葡萄を厳選し、15日間ワイナリーの屋上テラスで天日干します。アリエ産フレンチバリックで1年間熟成した後、数ヶ月瓶内で熟成してリリースされます。
ダークチェリーやプラムなどのドライフルーツの香りで、深く暖かみがある飲み口です。
 

産地
プーリア州
生産者
ヴァローネ
品種
ネグロアマーロ 100%
生産本数
12,000本(良年のみ生産)
アルコール
14.5%
容量
750ml
香り
カシスジャム ブルーベリーヨーグルト 葉巻 バニラ
ペアリング
ビーフシチュー サーロインステーキ

価格:10,584 円 (税抜9,800 円)

ポイント : 98

商品コード : VLR0611
製造元 : VL
価格 : 10,584円(税抜き9,800円)
ポイント : 98
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このワインの作り手

ヴァローネAgricole VALLONE

有機栽培の葡萄園を有している1934年設立のワイナリー

おすすめポイント

プーリアの革新的スタイル、天日干しワイン!樹齢80年以上の単一畑

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